Plongeur en restauration

Le poste

Au quotidien, vous serez notamment chargé(e) de : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des couverts, de la verrerie et du matériel de cuisine - Nettoyer la batterie de cuisine et maintenir la plonge propre et organisée - Veil

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement