Intérim Chef de partie
Responsable d'un poste de la brigade (chaud, froid, garde-manger, pâtisserie).
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- Gérer un poste de la brigade (chaud, froid, garde-manger…)
- Préparer et envoyer les plats de sa partie
- Encadrer les commis de son poste
- Contrôler les stocks et la qualité
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Tout le blog →Intérim et CDD se ressemblent mais n'offrent pas les mêmes avantages. Rémunération, souplesse, primes de fin de contrat : le comparatif pour choisir en connaissance de cause.
Travailler la nuit, le dimanche ou un jour férié en restauration donne-t-il droit à une majoration ? Ce que dit la loi, ce que dit la convention, et ce qu'il faut vérifier.
Envie de changer de voie pour la restauration ? Les métiers accessibles sans diplôme, ceux qui demandent une formation, et pourquoi l'intérim est un excellent tremplin.
Questions fréquentes — Chef de partie en intérim
En quoi consiste une mission d'intérim de chef de partie ?
Responsable d'un poste de la brigade (chaud, froid, garde-manger, pâtisserie). En intérim, vous intervenez sur des missions ponctuelles (extra, remplacement, renfort) ou plus longues (saison, CDD) selon vos disponibilités et votre zone de déplacement.
Quel salaire pour un chef de partie en intérim ?
Le taux horaire dépend de l'expérience, de l'établissement et de la région. Il démarre au minimum conventionnel de l'hôtellerie-restauration et progresse avec la qualification, auquel s'ajoutent les indemnités de fin de mission et de congés payés propres à l'intérim.
Faut-il de l'expérience ou un diplôme ?
De nombreuses missions de chef de partie sont ouvertes aux débutants ; d'autres demandent une première expérience ou une formation. Chaque annonce précise le niveau attendu.
Comment postuler à une mission de chef de partie ?
Créez votre profil sur Intérim Restauration (CV, disponibilités, zone de déplacement) puis candidatez en un clic. Vous recevez ensuite les nouvelles missions correspondant à votre poste, par SMS.
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