Cuisinier de collectivité

Le poste

Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats destinés à nos différents clients.- Participer à la production des repas en respectant les fiches techniques et les quantités prévues.- Assurer le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentai

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

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Ce que propose l'établissement