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Gouvernant(e) en intérim : missions, salaire et comment trouver des missions

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La rédaction
Publié le 9 septembre 2026 · Mis à jour le 23 septembre 2026
Gouvernant(e) en intérim : missions, salaire et comment trouver des missions

Le métier de gouvernant(e) est très recherché en intérim dans l'hôtellerie-restauration. Encadrement des étages, contrôle qualité des chambres et gestion du linge. Voici l'essentiel pour trouver des missions et en vivre.

Les missions d'un gouvernant(e) en intérim

  • Organiser le travail des étages
  • Contrôler la qualité des chambres
  • Gérer le linge et les stocks
  • Encadrer et former les valets / femmes de chambre

Selon l'établissement et le service, le rythme et les responsabilités varient. En intérim, vous intervenez sur des missions ponctuelles (extra, remplacement, renfort) ou plus longues (saison, CDD), selon vos disponibilités.

Les compétences recherchées

  • Sens du détail et exigence
  • Management d'équipe
  • Organisation
  • Discrétion

Quel salaire pour un gouvernant(e) en intérim ?

Le taux horaire dépend de l'expérience, de l'établissement et de la région. S'y ajoutent, propres à l'intérim, l'IFM (+10 %) et les congés payés (+10 %), versés en fin de mission. Voir les taux réellement constatés sur notre page salaire gouvernant(e) en intérim, et le détail du calcul dans notre article salaire en intérim : IFM et congés payés expliqués.

Comment trouver des missions de gouvernant(e)

Créez votre profil sur Intérim Restauration : indiquez votre métier, vos disponibilités et votre zone de déplacement, et recevez les missions correspondantes, y compris par SMS. Vous pouvez cibler directement une ville — par exemple Gouvernant(e) à Paris, Gouvernant(e) à Lyon, Gouvernant(e) à Marseille, Gouvernant(e) à Bordeaux — ou voir toutes les missions de gouvernant(e). Pas d'offre qui correspond aujourd'hui ? Déposez une candidature spontanée de gouvernant(e) pour être recontacté dès qu'une mission se libère.

Un poste d'expertise

Le poste de gouvernant(e) est un poste qualifié : l'intérim permet d'intervenir dans des établissements variés (brasserie, gastronomique, hôtellerie, événementiel) et de valoriser votre savoir-faire.

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À propos de l'auteur

La rédaction — Intérim Restauration

La rédaction d'Intérim Restaurationsuit le marché de l'intérim en restauration et hôtellerie : salaires, réglementation, métiers en tension et conseils pratiques pour les intérimaires comme pour les agences du secteur CHR.