Second de cuisine (H/F)

Le poste

Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, une société de restauration collective, un second de cuisine H/F pour un contrat en intérim sur Voiron. Vos missions :- Préparer et cuisiner des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène en vigueur- Assurer le service en respectant les horaires et les consignes de l'établissement- Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières- Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements- Collaborer avec l'équipe pour assurer une bonne organisation et un service de qualité

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement