Cuisinier (H/F)
Le poste
Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte d'un de ses clients un Cuisinier sur Vitry le François. Vos missions : Au sein de la résidence, vous assurez la préparation des repas destinés aux résidents dans un cadre agréable et convivial. Préparation d'environ 50 couverts pour le déjeuner Préparation d'une dizaine de plateaux-repas pour le soir Élaboration et préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Organisation et gestion de votre poste de travail Participation à la qualité et à la présentation des repas Le service à l'assiette est assuré par le personnel Horaires : 07h00 - 15h00 1 week-end sur 2 travaillé Organisation des repos : Semaine 1 : repos le mercredi Semaine 2 : repos le mercredi, samedi et dimanche Lieu : Vitry-le-François (51) Vous êtes cuisinier(ère), autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe ? Vous souhaitez intégrer une structure où la qualité des repas et le bien-être des résidents sont au coeur des priorités ? Ce poste est fait pour vous ! Prise de poste rapide - Mission d'intérim avec possibilité de s'inscrire dans la durée.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine