SECOND DE CUISINE H/F - CDD

Le poste

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons deux Seconds de cuisine (F/H) pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à Villeurbanne (69), réalisant couverts par jour. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et intégrerez une équipe de 17 collaborateurs. Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité,Participer à la production culinaire pour le self et prestations annexes,Veiller au quotidien à l'hygiène de votre centre de production et à la sécurité de vos collaborateurs. Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement