Commis de Salle (H/F) Restaurant Gastronomique La Pyramide

Le poste

Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au clientOffrir un service attentionnéAssister le Maître d'hôtel et les Chefs de rang durant le serviceFaire la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoie des plats sur plateauxDébarrasser les consoles à l'aide des plateauxRépondre à l'appel des Chefs de cuisine pour enlever les plateauxParticiper à la mise en place et à l'entretien des officesEn charge du dressage et du débarrassage des tablesNettoyage, propreté et hygiène

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement