Chef de cuisine (H/F)

Le poste

Interaction Grenoble recherche pour le compte de son client, leader dans le secteur de la restauration collective, un chef de cuisine H/F au sein d'un Ehpad sur Le Versoud (38). Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim.Vos missions :- Organiser et superviser la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de qualité.- Gérer un équipe de deux personnes au quotidien.- Veiller à l'approvisionnement et au contrôle des stocks.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement