Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Le poste
Description du poste : L'agence RAS Intérim de LOUVIERS - HEUDEBOUVILLE, recherche pour l'un de ses client basé secteu r VERNON (27200) , CUISINIER H/F Au sein d'un restaurant d'entreprise , vous intégrez une équipe de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès des convives. Missions Préparations culinaires chaudes et froides***Être parfaitement autonome***Epluchage, coupe, confection et cuisson selon les normes d'hygiène et de sécurité***Conditionnement et étiquetage des produits***Assurez la mise en place du self et participez au service***Acheminement des commandes en zone d'expédition, de stockage ou de production***Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel de production***Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives***Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Horaires Du lundi au Vendredi 7h - 15h Description du profil : Profil Expérience significative de minimum 2 ans en restauration traditionnelle, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinier(e) ou encore chef de partie.***CAP Cuisine exigé ou équivalent***Dynamique, organisé(e), communiquant(e), votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles sont essentielles pour tenir ce poste.***Autonome sur le poste
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine