Cuisinier de collectivité (H/F)
Le poste
Nous recherchons un Cuisinier (h/f) pour un poste basé à Vernantes (49390). Ce poste est à pourvoir pour une durée de 10 jours, du 24 décembre 2026 au 31 décembre 2026 et un autre poste du 28 décembre 2026 au 31 décembre 2026. Votre mission principale consistera en l'élaboration des plats, le suivi des fiches techniques, ainsi que le nettoyage de la cuisine. Vous serez également responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ce poste est à temps plein avec un horaire de 35 heures par semaine et un salaire de 13,02 EUR par heure. Rejoignez-nous et apportez votre savoir-faire culinaire à notre équipe dynamique. Ce poste est une belle opportunité pour mettre en avant vos compétences et votre passion pour la cuisine. Nous recherchons un Cuisinier (h/f) possédant un niveau d'étude équivalent à un Titre de niveau V - BEP/CAP. Le candidat idéal doit justifier d'une expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans le domaine culinaire. Le profil recherché doit démontrer une expertise avérée en préparation et cuisson de plats, ainsi qu'une capacité à travailler efficacement sous pression. Une grande attention aux détails et une passion pour la gastronomie sont essentielles.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine