Cuisinier de collectivité (h/f) (H/F)
Le poste
Adecco Vannes recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de collectivité H/F sur Vannes et Arradon. Au sein d'une équipe de cuisine dynamique, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats - Effectuer l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes - Réaliser les préparations culinaires simples selon les consignes du chef - Participer au dressage des assiettes et à l'envoi des plats - Assurer le nettoyage du matériel et des équipements de cuisine - Entretenir et nettoyer votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Apporter votre soutien à l'équipe pendant les services Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires sont variables selon l'activité de l'établissement et peuvent inclure le travail en soirée, les week-ends et les jours fériés. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. Une première expérience en cuisine est appréciée. Si votre profil correspond, postulez en ligne avec un CV à jour ou contactez l'agence Adecco Vannes.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine