Cuisinier de restauration collective (H/F)

Le poste

L'agence Interaction à Brive la Gaillarde, recrute pour le compte de son client, un restaurant de collectivité basé à Uzerche, un/e Cuisinier/ère de restauration collective H/F pour un contrat en intérim. Ce poste est une opportunité pour rejoindre une équipe dynamique et contribuer à offrir des repas de qualité aux usagers. Vos missions : - Préparer les menus conformément aux directives et aux standards de qualité, - Assurer la cuisson des plats et leur présentation, - Gérer les stocks de nourriture et assurer le suivi des commandes, - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement