Cuisinier H/F (H/F)

Le poste

Vos missions : - Élaborer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques - Assurer la mise en place et l'organisation du poste - Gérer les cuissons et le dressage - Veiller à la qualité et à la régularité des préparations - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience significative en restauration - Maîtrise des techniques culinaires - Rigueur, organisation et autonomie - Esprit d'équipe et bonne gestion du stress Informations complémentaires : - Horaires variables, possibilité de travailler le weekend ; - Taux horaire : Selon profil €

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement