Chef de Cuisine CDD 3 MOIS H/F

Le poste

Votre quotidien chez nous : Votre environnement :Rejoignez notre équipe à Toulouse pour faire une différence positive dans la vie des convives au sein d'un entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe d'une équipe de 50 passionnésVotre rôle :-Chef de cuisine de métier, vous devrez accompagner le bon déroulé de la production chaude - Vous serez garant de la qualité de la prestation- Fort de votre leadership, vous managerez une équipe de 6 personnes en production. -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement