EMPLOYE POLYVALENT DE LA RESTAURATION (H/F)

Le poste

Notre agence Start People de Brive recherche pour son client, hôtel restaurant : UN EMPLOYE POLYVALENT EN RESTAURATION H/F Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous serez amenparticiper à l'élaboration des plats (éplucher, peler, préparation, cuisson et dressage)* effectuer la plonge en fin de service Les horaires sont variables 15h 22h ou 19h 22h selon fréquentation du restaurant

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement