Cuisinier (H/F)

Le poste

Missions du poste : -Réceptionner et déballage des matières premières (frais, surgelés, aromates, épices, poudre).-Envoie des ordres de fabrication (OF)-Tarer la balance.-Réalisation des pesées-Effectuer des vérifications.-Mettre en zone de stockage IQF (sauces) et PC (plats)-Faire attention aux allergènes-Nettoyage régulier du posteConditions du poste : -Horaires : 2X8 du lundi au vendredi 6h30 à 14h ou 14h à 21h30 si besoin le samedi matin-Taux horaire : 12,31 (prime habillage, majoration des heures de nuit)

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

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Ce que propose l'établissement