Cuisinier de production agroalimentaire H/F/X
Le poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la préparation de plats cuisinés surgelés en milieu agroalimentaire un cuisinier (H/F/X). Vous serez amené(e) à réaliser diverses préparations culinaires au sein d'une cuisine industrielle, dans le respect des normes en vigueur. Vos missions principales seront : - Préparation des garnitures et des sauces en suivant les fiches techniques - Respect des règles de sécurité, qualité et hygiène - Application rigoureuse des modes opératoires établis Vous avez une expérience dans un poste similaire, idéalement en milieu industriel. Votre sens de l'organisation, votre capacité à travailler en équipe, ainsi que votre rigueur seront des atouts essentiels pour réussir à ce poste. Les compétences attendues pour ce poste incluent : - Maîtrise des techniques culinaires - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Capacité à gérer les horaires décalés (2X8) - Bon esprit d'équipe et sens de la productivité Poste à pourvoir en intérim dans un premier temps puis prolongé en interne de la société sur du long terme
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine