Maitre d'hôtel (H/F)
Le poste
Interaction chalons en champagne recherche pour le compte d'un de ses clients un Serveur/Maître d'hôtel sur Suippes en intérim. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme - Assurer la mise en place de la salle avant le service - Préparer et dresser les tables - Prendre les commandes et conseiller les clients - Assurer le service à table dans le respect des standards de qualité - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Débarrasser et redresser les tables - Assurer le rangement et la remise en ordre de la salle après le service - Travailler en coordination avec la cuisine et les autres membres de l'équipe - Répondre aux demandes et besoins des clients avec attention et courtoisie - Pour le poste de maître d'hôtel : participer à la coordination et à la bonne organisation de l'équipe de salle Le profil : - Vous disposez d'une expérience confirmée en service ou en tant que maître d'hôtel - Vous avez le sens du service et de l'accueil - Vous êtes dynamique, ponctuel(le), organisé(e) et sérieux(se) - Vous savez travailler en équipe - Vous êtes à l'aise dans un environnement professionnel et exigeant - Vous avez une excellente présentation Tenue professionnelle exigée ! - Chemise blanche - Pantalon noir élégant - Chaussure de ville noire - présentation générale soignée. Horaires : Mercredi et jeudi : 11h30-21h Vendredi : 7h-13h30 Contrat en intérim. Le taux horaire, selon le profil.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine