Cuisinier (H/F)
Le poste
Vous aimez concocter des plats au sein d'un atelier de production ? ACTO Intérim recherche un Cuisinier agroalimentaire H/F pour l'un de ses clients. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des différentes recettes, dans le respect des fiches de fabrication et des exigences de qualité. Vos missions : - Préparer et contrôler les matières premières avant fabrication. - Réaliser les recettes selon les fiches de fabrication. - Préparer les farces et les différentes préparations. - Mettre les produits en cuisson au bon moment. - Suivre les temps de cuisson et effectuer les ajustements nécessaires. - Contrôler la qualité et la conformité des préparations. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité. Le profil recherché : - Sérieux, ponctuel et rigoureux dans le suivi des consignes - Organisé pour enchaîner les tâches avec méthode - À l'aise avec le travail en équipe et les échanges quotidiens - Respectueux des règles d'hygiène et de sécurité - Une première expérience en cuisine, restauration ou agroalimentaire est un atout mais n'est pas obligatoire. Informations complémentaires : Travail en posté (03h00 - 10h00 ou 10h00 - 17h00) Avantages : heures de nuit, primes
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine