PLONGEUR H /F (H/F)

Le poste

L'agent de laverie assure le nettoyage, le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, du matériel de cuisson et des équipements de restauration. Il veille au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribue au bon fonctionnement de la cuisine en maintenant un environnement propre et Missions principales : Lavage de la vaisselle et du matériel de cuisine. Tri et rangement des équipements. Nettoyage des locaux et des postes de travail. Respect des règles d'hygiène (HACCP). Gestion des déchets et maintien de la propreté des espaces de restauration. Personne sérieuse. Expérience en restauration

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement