Second de cuisine #COM7952 (H/F)
Le poste
Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation Le poste : Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour notre équipe dynamique en restauration. En tant qu'Aide-Cuisinier, vous participerez à la préparation des repas, au respect des normes d'hygiène et à la bonne marche de la cuisine. Ce poste en intérim offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant. Rejoignez-nous pour contribuer à la satisfaction de nos clients et à la réussite de notre établissement. Profil recherché : Nous recherchons un second de cuisine H/F avec 1 à 3 ans d'expérience en restauration. Vous serez responsable de l'assistance en cuisine, du respect des normes d'hygiène et de la cohésion d'équipe. Dynamisme, sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression sont essentiels. Savoir-faire demandés : - Maintenir les équipements de cuisine à la température adéquate - Nettoyer la zone de préparation des repas - Préparer de la viande à utiliser dans un plat Savoir-être demandés : - Confiant - Efficace - Responsabilisant
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine