Commis pâtisserie (H/F/X)

Le poste

Nous recherchons un(e) commis pâtisserie À ce poste, vos principales missions seront les suivantes :Réaliser des pâtisseries de la préparation, à la cuisson, jusqu'au dressage,Respecter les quantités,Assurer la sécurité sanitaire des tâches dont vous avez la charge,Réaliser l'entretien du poste de travail et des outils,Respecter les délais.Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'énergie.)Vous serez en support de l'équipe sur toutes les tâches.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement