Chef de Rang (H/F) - Le Bistrot de Cancale

Le poste

En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes au cœur de l'expérience de nos clients.Vous veillez à la bonne mise en place de votre rang, accueillez les clients avec attention et assurez un service fluide et chaleureux, de leur arrivée jusqu'à leur départ.Au quotidien, vous êtes notamment amené(ep>Préparer et mettre en place la salle et l'office ;Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur repas ;Conseiller les clients et partager avec eux notre cuisine et notre univers ;Assurer le service avec rigueur, attention et naturel ;Participer au rangement et à la bonne tenue de la salle et de l'office ;Contribuer, avec l'ensemble de l'équipage, à faire de chaque service un joli moment.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement