Plongeur Restauration (h/f) (H/F)
Le poste
Nous recherchons un Chef de Partie Chaud (H/F) pour une mission d'une durée minimale de 2 semaines, du lundi au vendredi. Vous intégrerez une brigade dynamique avec des horaires en coupure : de 9h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00, avec 30 minutes de pause sur chaque service. Une à deux journées en continu sont également prévues chaque semaine. Nous recherchons une personne expérimentée, autonome et rigoureuse. Une première expérience en bistro ou gastro serait appréciée. Prise de poste rapide. Nous recherchons un Chef de Partie Chaud (H/F) pour une mission d'une durée minimale de 2 semaines, du lundi au vendredi. Vous intégrerez une brigade dynamique avec des horaires en coupure : de 9h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00, avec 30 minutes de pause sur chaque service. Une à deux journées en continu sont également prévues chaque semaine. Nous recherchons une personne expérimentée, autonome et rigoureuse. Une première expérience en bistro ou gastro serait appréciée. Prise de poste rapide.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine