Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Le poste
Manpower FONTENAY LE COMTE recherche pour son client, un Cuisinier (H/F) - Préparer et réaliser les repas lors des journées de formation et de recrutement (entre 5 et 10 repas) - Elaboration des menus - Réaliser les courses nécessaires à la préparation des repas. - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Veiller au bon entretien des locaux et au maintien d'un espace de vie propre et accueillant. - Assurer la propreté de la vaisselle et le rangement du lave-vaisselle. - Effectuer les lessives des couettes et du linge de lit provenant des maisons de vie. - Formation en cuisine - Expérience en cuisine, restauration collective ou traditionnelle. - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Personne autonome, organisée et polyvalente. - Sens du service, de la propreté et du travail bien fait. - Permis B souhaité pour la réalisation des courses. Horaires : ?9h00 - 12h00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis ?Vous aimez cuisiner et recherchez un poste polyvalent alliant préparation des repas et entretien des espaces de vie ? Postulez à cette offre ! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine