Cuisinier en collectivité H/F
Le poste
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap, un cuisinier en collectivité à ST MARTIN EN HAUT - 69850 en intérim pour une durée de 3 mois. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un BAC Professionnel. Les horaires sont de 35 heures par semaine + 1 WEEKEND/2 avec une rémunération horaire entre 13 et 15EUR. - Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaboration à l'élaboration des menus avec l'équipe - Gestion des stocks et des commandes - Service en respectant les quantités et les délais - Nettoyage et rangement des équipements et des locaux de cuisine Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Expérience de 1 à 2 ans en tant que cuisinier en collectivité - Titulaire d'un BAC Professionnel en cuisine ou équivalent - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Autonomie, rigueur et organisation Rejoignez notre client, acteur majeur dans l'accompagnement des personnes en situation de handicap, en tant que cuisinier en collectivité et contribuez à offrir des repas de qualité dans un environnement bienveillant.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine