PLONGEUR H/F/X
Le poste
# Présentation générale Rejoignez Derichebourg Intérim & Recrutement ! Agile, réactif, et adossé à un grand groupe, nous connectons chaque jour des milliers de talents aux bonnes opportunités. Plus de 200 métiers dans tous les secteurs (industrie, logistique, tertiaire, transport, etc.) en intérim, CDD ou CDI. Un accompagnement personnalisé, des missions qui vous ressemblent ! Rejoignez-nous ! --- # Détails du poste - Laver la vaisselle, couverts, ustensiles et batteries de cuisine à la main ou en machine, selon les besoins, - Organiser le nettoyage du matériel en fonction du rythme du service pour assurer une disponibilité constante, - Vérifier la propreté et trier la vaisselle propre à la sortie de la plonge, avant sa remise en service, - Appliquer avec rigueur les règles d'hygiène HACCP, - Contribuer à la propreté des locaux de cuisine : sols, plans de travails, équipements. - Rigoureux, rapide et efficace, - Sens du détail et de l'organisation - Ponctuel, fiable
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine