Pizzaiolo (H/F)

Le poste

Votre agence Job&Box de Saint-Malo recrute, pour l'un de ses clients, un pizzaiolo pour le mois de novembre. Vos missions : - Préparation de la pâte et des ingrédients nécessaires.- Préparation et cuisson des pizzas selon les commandes.- Garniture et dressage des pizzas avec soin.- Contrôle de la cuisson et de la qualité des produits.- Nettoyage du poste de travail et respect des règles d'hygiène.Travail 5 jours/7 du mardi au samedi, horaires en coupure.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement