Cuisinier (H/F)
Le poste
Nous recherchons un Cuisinier H/F passionné pour un de nos clients situé à Saint-Malo. Si vous aimez les assiettes généreuses, les saveurs franches et les équipes soudées alors vous pouvez postuler dès maintenant ! Vos missions : - Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus et à la mise en place - Garantir la qualité des plats servis et veiller à leur présentation - Gérer les stocks et participer aux commandes - Maintenir la propreté de la cuisine Localisation : Saint Malo Démarrage : Dès que possible Durée de la mission : 1 mois Salaire : Selon expérience - Expérience souhaitée en restauration traditionnelle - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Rapidité, rigueur et sens de l'organisation - Diplôme en cuisine apprécié, mais non obligatoire si expérience significative
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine