Pizzaiolo #COM8602 (H/F)
Le poste
Filiale de l'ensemblier Réunion Emploi Intérim et BAC Réunion : Notre société C+I vous propose un service RH global. -Recrutement (intérim, CDD, CDI...) -Alternance (contrat apprentissage, contrat pro intérimaire CDPI, CIPI...) -Conseil et orientation emploi/formation Le poste : Nous recherchons un Pizzaiolo H/F pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d'un établissement de restauration. Vous aurez la responsabilité de préparer des pizzas selon les standards de qualité et d'hygiène, tout en garantissant une satisfaction client optimale. Ce poste en intérim vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant, où votre créativité et votre passion seront valorisées. Rejoignez-nous pour participer à une aventure culinaire unique et contribuer à notre succès collectif. Profil recherché : Nous recherchons un Pizzaiolo H/F avec 3 à 5 ans d'expérience en restauration. Compétences en préparation de pizzas artisanalement, connaissance des normes d'hygiène et souci du détail sont essentielles. Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression souhaités pour un poste en intérim. Savoir-faire demandés : - Contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées - Créer des préparations culinaires décorées - Garantir un service client de qualité - Législation sur la santé, la sécurité et l'hygiène - Préparer des pizzas - Préparer la zone de préparation des denrées alimentaires pour le changement de poste - Utiliser des techniques de cuisson - Utiliser un four en brique Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Créatif - Esprit d'équipe
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine