Chef cuisinier H/F/X

Le poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) cuisinier(ère) pour rejoindre une équipe dynamique et assurer la préparation et la réalisation des plats. Vous serez garant(e) de la qualité des préparations, du respect des normes d'hygiène et de la bonne organisation en cuisine. Vous êtes un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e), autonome et passionné(e) par votre métier. Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe, vous savez gérer les priorités et travailler dans un environnement dynamique. Une expérience en tant que Chef(fe) cuisinier(ère) ou sur un poste similaire est souhaitée.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement