Commis / Commise de cuisine (H/F)
Le poste
Vous recherchez un poste en cuisine principalement concentré sur le service du midi ? Temporis Lambesc recrute un Commis de cuisine H/F pour une brasserie située à Saint-Cannat. Vous travaillez 25h par semaine, du lundi au vendredi, de 10h à 15h. Préparation, aide au cuisinier et plonge : nous recherchons une personne polyvalente qui aime être dans l'action ! Démarrage dès que possible. Présentation de l'entreprise Notre client est une brasserie située à Saint-Cannat, proposant une cuisine française traditionnelle L'établissement accueille en moyenne 60 couverts sur le service du midi. Vous rejoignez le cuisinier à partir de 10h et travaillez directement à ses côtés pour préparer et assurer le service. Vos missions Votre poste est polyvalent. Au quotidien, (e) à : -Participer à la mise en place -Préparer les ingrédients nécessaires au service -Réaliser des préparations culinaires simples -Aider le cuisinier pendant le service -Participer au dressage des assiettes -Assurer la plonge -Nettoyer et ranger le matériel -Maintenir les espaces de travail propres et organisés -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Pendant le coup de feu, chacun participe ! Il faudra savoir être réactif(ve), polyvalent(e) et efficace. Votre profil Compétences techniques -Des bases en cuisine sont appréciées -Capacité à réaliser des préparations simples -Polyvalence entre cuisine et plonge -Respect des règles d'hygiène -Savoir-être Vous êtes : - -Volontaire -Ponctuel(le) -Réactif(ve) -Polyvalent(e) -À l'aise avec le travail en équipe Expérience Une première expérience en tant que commis de cuisine, aide-cuisinier, plongeur ou employé polyvalent de restauration est appréciée. Votre motivation, votre fiabilité et votre capacité à suivre le rythme du service seront également déterminantes. Conditions du poste -Localisation : Saint-Cannat (13) -Horaires habituels : 10h00 - 15h00, du lundi au vendredi -Contrat : mission d'intérim - 25h/semaine -Démarrage : dès que possible -Rémunération : SMIC horaire en vigueur -Des extras pourront être proposés ponctuellement lors d'événements, notamment le week-end. Pourquoi rejoindre cette entreprise ? -Des horaires principalement concentrés sur le service du midi -Un rythme régulier du lundi au vendredi -Un poste de 25h par semaine -Une petite équipe où chacun participe -Un poste polyvalent pour développer votre expérience en cuisine -Une cuisine traditionnelle et accessible -Des extras possibles lors d'événements -Un démarrage rapide LES AVANTAGES DE L'INTÉRIM AVEC TEMPORIS En tant que salarié intérimaire Temporis, vous bénéficiez de : - Indemnités de congés payés (ICP) : 10 % - Indemnités de fin de mission (IFM) : 10 % - Acomptes à la semaine pour plus de flexibilité - Accès au Comité d'Entreprise Temporis - Mutuelle intérimaire - Accompagnement personnalisé par votre agence
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine