COMMIS DE CUISINE (H/F)
Le poste
Détail de posteSpécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite ! Nous recherchons pour l'un de nos clients, dans une structure médico-sociale située à Saint Bonnet de Mure, un profil commis de cuisine sur un poste de cuisinier(ère) de collectivité en intérim sur de la longue durée à temps complet pour un démarrage dès que possible.Vos missions seront les suivantes :- Participer à l'approvisionnement et au stockage des marchandises,- Maîtriser l'hygiène alimentaire,- Préparer les plats froids selon les recettes énoncées par le chef de cuisine- plonge et nettoyage de la cuisineEn intégrant cette structure, vous serez accompagné de professionnels de la restauration collective et intégrerez un groupe de restauration collective doté de belles opportunités professionnelles en devenir. Nous sommes à la recherche d'un profil qui affectionne particulièrement le médico-social.Concernant le planning, il s'agit d'un planning tournant,Semaine 1 : Lundi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi et dimanche de 11h à 18h.Semaine 2 : Lundi, Mercredi, Jeudi et Vendredi de 11h à 18h.Le poste est basé à SAINT-BONNET-DE-MURE
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine