Second / Seconde de cuisine (H/F)
Le poste
Description du poste : Missions Réaliser la plonge - Préparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française - Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches culinaires - Participer à la mise en place avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine Conditions de travail Travail du mardi au dimanche - Horaires : 8h00 - 16h00 , pas de service le soir - Restaurant de cuisine traditionnelle française Description du profil : Profil : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine traditionnelle semi-gastronomique. Que vous soyez débutant(e) ou que vous ayez déjà une expérience en cuisine, vous êtes le/la bienvenu(e). Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre les consignes du chef, et avoir un bon sens de l'organisation. Votre sens du service et votre attention à la qualité des plats feront de vous un(e) excellent(e) second de cuisine. Si cette offre vous intéresse, postulez directement sur ce site ou contactez-nous au R.A.S Sablé sur Sarth
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine