Commis de cuisine (H/F)
Le poste
Le poste : Votre agence Proman Béthune un Assistant de Cuisine H/F Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client recherche un Assistant de Cuisine H/F afin d'accompagner un Chef cuisinier dans la préparation quotidienne des repas destinés aux collaborateurs. Vos missions Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous serez amené(e) à : Assister le Chef dans la préparation et la réalisation des repas. Effectuer les travaux préparatoires : lavage, épluchage, découpe et préparation des ingrédients. Accompagner le Chef lors des courses et achats nécessaires à l'approvisionnement de la cuisine. Participer à la réception, au contrôle et au rangement des denrées alimentaires et fournitures. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux. Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre, organisé et sécurisé. Profil recherché : Profil recherché Une première expérience en cuisine ou en restauration est appréciée. Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Respect des consignes d'hygiène et de sécurité. Bon relationnel et esprit d'équipe. Les échanges pourront s'effectuer à l'aide d'outils de traduction. Horaires Poste du mardi au samedi : Mardi : 9h00 - 17h00 Mercredi : 7h00 - 15h00 Jeudi : 9h00 - 17h00 Vendredi : 9h00 - 17h00 Samedi : 9h00 - 17h00 N'attendez pas et postulez à notre offre !! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine