Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Le poste

Description du poste Préparation de la production chaude selon les fiches techniques***Préparation de la production froide***Réalisation de la traçabilité***Mise en place***Service***Nettoyage du poste de travail***Plonge Horaires : 7h 15h ( 1h de pause) Description du profil CAP Cuisine***Expérience en établissement scolaire***Maîtrise parfaite des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement