Cuisinier (H/F)

Le poste

Manpower ROMANS recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre la cuisine collective d'un établissement accueillant des personnes âgées, à Romans sur Isère (26100) - Préparer et cuisiner les repas quotidiens - Adapter les repas aux régimes spécifiques (textures modifiées, allergies, troubles alimentaires.) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe - Gérer les stocks et les approvisionnements - Assurer le maintien de la propreté des locaux et du matériel - CAP Cuisine ou expérience significative en restauration collective - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Capacité à travailler en équipe

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement