Commis de cuisine F/H - LR Intérim - Périgny

Le poste

Missions - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts - Effectuer l'épluchage, le taillage et les différentes préparations de base - Maintenir la propreté du poste de travail - Aider au dressage des assiettes - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Assister les chefs de partie dans leurs tâches quotidiennesProfil recherché - Première expérience en cuisine appréciée (débutant accepté si motivé) - Capacité à travailler en équipe - Rigueur, organisation et rapidité d'exécution - Sens du détail et de la propreté - Motivé(e) et désireux(se) d'apprendre

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement