Cuisinier (H/F)

Le poste

Vos missions :Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité.Assurer la mise en place et l'entretien de la cuisine.Gérer l'approvisionnement des ingrédients et le respect des normes d'hygiène.Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et rapide.Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et menus.Travail dans des Ehpad sur Sézanne, Epernay et alentours.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement