Cuisinier (H/F)

Le poste

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier en restauration collective (H/F). Vos missions : - Préparer et réaliser les plats chauds - Élaborer les préparations culinaires en respectant les menus et les fiches techniques - Assurer la mise en place et le dressage des plats - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de la cuisine - Travailler en équipe afin d'assurer un service de qualité Profil recherché Vous êtes cuisinier(ère) de formation et disposez d'une première expérience réussie en restauration collective. Vous êtes autonome, organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement