CHEF DE CUISINE - GERANT (H/F)
Le poste
ACTUA Saverne recrute pour l'un de ses clients un Chef de cuisine / Gérant H/F à Reichstett. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez prendre en charge la gestion d'un établissement ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Élaborer et superviser la préparation des plats - Organiser et encadrer l'équipe en cuisine - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion quotidienne de l'établissement - Assurer la qualité des prestations et la satisfaction des clients Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine - Une expérience en gestion d'établissement est appréciée - Autonome, organisé(e) et polyvalent(e) - Bon relationnel et capacité à encadrer une équipe - Sens des responsabilités et de l'organisation Poste : - Secteur : Reichstett - Poste à pourvoir rapidement - Rémunération selon profil et expérience Disponible rapidement ? Postulez dès maintenant auprès de votre agence ACTUA Saverne !
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine