Cuisinier H/F/X

Le poste

Un aperçu des missions qui te seront confiées :-Sélection des denrées, préparation et production des repas- Auto contrôles HACCP et signalement des dysfonctionnements- Entretien des locaux et matériels de restauration- Participation à la gestion des stocks- Possible remplacement de chef cuisinier en cas d'absence

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

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Ce que propose l'établissement