AIDE CUISINER H/F

Le poste

L'Agence d'Élancourt recherche pour un de ses clients d'aide cuisinier H/F pour des missions de longue durée en intérim à Rambouillet (78).Vos missionsSous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :Participer à la préparation des plats et des entrées ;Éplucher, laver et découper les fruits et légumes ;Préparer les ingrédients nécessaires aux différentes recettes ;Assister le chef et les cuisiniers dans leurs tâches quotidiennes ;Participer à la mise en place avant le service ;Veiller au rangement et au nettoyage du matériel et du poste de travail ;Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;Participer au stockage et à la conservation des aliments.

Vos missions

• —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
• —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
• —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine

Profil recherché

Ce que propose l'établissement