Commis de Cuisine (H/F/D)
Le poste
Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre l'équipe dynamique de notre client, un leader dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats chauds et froids.Appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks.Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine.Assurer une présentation soignée des plats pour garantir la satisfaction des clients. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre stimulant, axé sur la qualité et le service client, tout en développant vos compétences culinaires.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine