Commis de Cuisine (H/F/D)
Le poste
Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et évoluer dans un environnement stimulant ? Notre client recherche un(e) Commis de Cuisine (H/F/D) pour renforcer ses équipes au sein d'un établissement reconnu à Quiberon.Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missionsPréparer les entrées, plats et dessertsRéaliser la mise en place et préparer les ingrédientsAssister le Chef et la brigade dans les différentes tâchesRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireMaintenir la cuisine et le poste de travail propres et organisésParticiper au rangement et au nettoyage du matérielContribuer au bon déroulement du serviceSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine