Cuisinier de collectivité (H/F)
Le poste
ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 35 agences dans le grand quart Nord-Est. Avec 1 500 entreprises partenaires et 2 700 intérimaires délégués chaque mois, ACTUA est un acteur majeur du recrutement. Labellisé HappyIndex AtWork avec une note de 4,43/5, ACTUA se classe 2 entreprise de services où les collaborateurs sont les plus épanouis. Dans le cadre de sa politique RSE, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous recherchons un cuisinier en collectivité (H/F) pour intervenir dans une cantine scolaire. Vos missions : Nettoyage et installation de la salle Réception et contrôle des marchandises Réchauffage des plats dans le respect des procédures Dressage des assiettes et mise en place du service Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Horaires : 09h00 - 15h30 (lundi, mardi, jeudi et vendredi) Profil recherché : - Expérience en restauration collective appréciée - Connaissance des règles HACCP - Sens de l'organisation et rigueur - Esprit d'équipe et autonomie
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine