Cuisinier (H/F)
Le poste
Manpower BAYEUX recherche pour son client, spécialisé dans la Restauration traditionnelle, un(e) Cuisinier(ière) (H/F) En intégrant l'équipe, vous serez amené(e) à : - Organiser la préparation des plats traditionnels. - Concevoir et réaliser des moules, frites et burgers. - Veiller à l'application des normes d'hygiène. - Assurer le montage des plats en salle. - Coordonner les activités de l'équipe cuisine. - Contrôler la qualité des matières premières. - Optimiser le stock et les commandes. - Respecter les délais de préparation. Les horaires : 9H30 - 15H - 17H30 FIN DE SERVICE FERMETURE MARDI MERCREDI -SERVICE MIDI ET SOIR Vous disposez d'une expérience en cuisine traditionnelle et maîtrisez la préparation de plats variés. Vous êtes rigoureux(euse), créatif(ve) et capable de travailler en équipe pour offrir une prestation qualitative.
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine