aide cuisine collège H/F
Le poste
RESPONSABILITÉS : Au sein d'un établissement public, pour un collège sur le secteur PLOEUC L'HERMITAGE, au sein d'une équipe de restauration, vos principales missions consistent à : - Préparer les entrées, éplucher les légumes, préparation des sauces... - Préparer le service du midi - Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ; - Réceptionner les marchandises - plonge - Respecter les normes d'hygiène - Service auprès des élèves... Horaires et jours de travail : - du lundi au vendredi 06H15-15H - horaires : selon la mission Temps de travail hebdomadaire : 39 h Contrat renouvelable Avantages sociaux : - Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail) - CNAS au bout de 6 mois de mission PROFIL RECHERCHÉ : Certifications : Maîtrise des règles HACCP formation dans le domaine de la cuisine ou restauration Type d'expérience souhaité : expérience minimum de 1 an sur poste similaire Qualités recherchées : Sens de l'organisation, rigueur et travail en équipe
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine