CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F
Le poste
Temporis Vannes - Une équipe engagée pour vous accompagner vers des opportunités durables ! Nous recrutons pour notre client situé à Pleucadeuc, une structure spécialisée dans la restauration collective, un Cuisinier H/F pour intervenir au sein d'une crèche. Vous souhaitez mettre votre expérience en cuisine au service des plus petits et intégrer une structure à taille humaine ? Cette mission peut vous intéresser ! Vos missions : - Préparer quotidiennement les repas destinés aux enfants de la crèche. - Réaliser les différentes préparations culinaires en respectant les menus et les consignes établies. - Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des repas. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de l'espace de travail. - Participer au bon fonctionnement de la cuisine au quotidien. Profil recherché : - Expérience indispensable en cuisine, idéalement acquise en crèche, EHPAD ou dans un environnement de restauration collective. - Une expérience en préparation de repas est nécessaire : il ne s'agit pas uniquement de réchauffer des barquettes. - Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). - Vous êtes attentif(ve) au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous appréciez travailler dans un environnement où la qualité des repas et le respect des besoins des convives sont essentiels. Conditions : - Contrat : Intérim - Lieu : Pleucadeuc - Temps de travail : environ 30h par semaine - Prise de poste : dès que possible Moi, c'est Shana, et j'ai hâte de découvrir les talents qui se reconnaîtront dans cette mission !
Vos missions
- —Assurer le service ou la production sur votre poste pendant le coup de feu
- —Respecter les fiches techniques, les temps et les standards de la maison
- —Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- —Travailler en équipe et communiquer avec la salle / la cuisine